Angebot KW 25 :

Nicht nur in Salaten, sondern auch in Pfannen-Gerichten, gemischt mit diversen anderen sommerlichen Gemüsen wie Zucchini, Tomaten, Paprika und Auberginen - oder  auch zu einer leckeren Suppe verarbeitet - Lauchzwiebeln sind mit ihrer milden Schärfe in der Sommerküche sehr vielfältig einsetzbar !!!

Der frühe, im Noppenfolien-Gewächshaus angebaute Satz ist bereits abgeerntet. Dort wächst bereits der 3. Satz Stangenbohnen heran. Nun ernten wir  die Lauchzwiebeln im Freiland, wo sie auf unserem Acker "Vielfalt" zwischen Gemüsezwiebeln und Blühstreifen herangewachsen sind.