Angebot KW 40 :

 ...ist der botanische Name aller Moschus-Kürbisarten, wie z.B. unserer Sorte "Futsu Black", die wir auch als Mini-Muscatkürbis bezeichnen. Der Butternut gehört allerdings zur Gattung der Riesenkürbisse ( = Curcurbita maxima). Beide Sorten sind diese Woche im Sonderangebot für  2,22 € / kg .

Kürbis läßt sich vielfältig zubereiten, ist gut bekömmlich und als Diätkost gut geeignet. Ernährungsphysiologisch ragt der hohe Gehalt an Carotin heraus. Im Vergleich zu den der selben Pflanzenfamilie angehörigen Gurken verfügt er außerdem über deutlich mehr Kohlenhydrate.