Herzliche Einladung : aus Anlass der ersten Anlieferung von Eiern aus dem Hühnermobil unserer "alten" Nachbarn, Familie Holzmeier, und neuen Bioland-Kolleg_innen vom "Biohof Wiehenglück", haben wir uns kurzfristig zu einem gemeinsamen Rundgang durch beide Betriebe entschieden. Liebe Kund_innen und sonstige Interessierte, seien Sie herzlich willkommen zur Führung am Freitag, den 13. September um 16 Uhr - Treffpunkt ist der Duftgarten.

 Auch im Duftgarten öffnet sich das letzte Türchen für das Jahr 2017 - und heraus kommt...

Bereits zweimal haben wir dieses leckere Rezept zubereitet, einmal sogar für eine größere "Gästeschar". Meine Frau hat dabei den Käse in den Teig geknetet, was auch sehr gut geklappt hat. Ich habe mich etwas mehr ans Original-Rezept gehalten und den Käse oben draufgestreut. Mehr als überrascht war ich allerdings darüber, wie viel Paprika-Geschmack unsere jetzt wieder erhältliche orange-früchtige Sorte "Oranos" an die Knots abgegeben hat. Als kleine Ergänzung des Rezeptes haben wir beide dem Teig frischen Knoblauch zugefügt.