Leider nein - die Duftgärtner sind zwar innovativ, das Cabrio-Gewächshaus gibt es allerdings bereits seit vielen Jahren. Auf dem Foto handelt es sich lediglich um die Dach-Neueindeckung unseres im Jahr 2003 gebauten Folienhauses.

Während meteorologisch gerade mal der Frühling begonnen hat, starten wir mit der Pflanzung der ersten Hauptkultur im Gewächshaus bereits in den Sommer. Aus Fruchtfolge- sowie heiztechnischen Gründen markiert erstmals seit 20 Jahren  diesen Zeitpunkt die Gurke und hat damit der Tomate in diesem Jahr die Show gestohlen. Diese folgt dann aber bereits in 2 Wochen. Dazwischen findet allerdings noch die Pflanzung des 1. Satzes Paprika statt, ebenfalls bahnbrechend früh :-)  . Während wir die Paprika-Jungpflanzen bereits in der 2. KW ausgesät und selbst herangezogen haben,

Die meisten Zutaten für dieses leckere Rezept finden Sie in unserem Shop. Da es zur Zeit keinen Roten Boskoop mehr gibt, habe ich die Sorte "Pilot" verwendet, die aus heimischem Bioland-Anbau stammt, und auch preislich attraktiv ist.