14.04.2014
von: Carsten Schumacher
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"Bemess den Schritt, bemess den Schwung, die Erde ist noch lange jung, dort fällt ein Korn, das stirbt und ruht, die Ruh ist süss es hat es gut, hier eins das durch die Scholle bricht, es hat es gut, süss ist das Licht und keines fällt aus dieser Welt, und jedes fällt wie's Gott gefällt."

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13.04.2014
von: Carsten Schumacher
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Das frühe Ende des Winters - falls man ihn überhaupt als solches bezeichnen darf - die trockenen Bodenverhältnisse und milden Temperaturen im Februar haben mich zu einer extrem frühen Aussaat von Radieschen im Freiland inspiriert. Seitdem der Duftgarten den sandigen Standort der Werreaue in der Paul Gerhardt-Straße in Löhne verlassen und auf die schwereren Böden hier in Büttendorf umgezogen ist, hat es einen solch frühen Aussaattermin nicht mehr gegeben.

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10.04.2014
Kategorie: Rezepte
von: Nadine Glaesener
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Rucola harmoniert mit süßen und salzigen Noten! Hier vereinen sich Rucola, Sahne und Schinken...

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