Als Gründüngungen bezeichnet man Pflanzen / Kulturen, die nicht geerntet, sondern ausschließlich zum Zwecke der Bodenverbesserung bzw. der Ernährung der Folgekultur angebaut werden. In der Gärtnerei Duftgarten ist die Gründüngung ein wichtiger Baustein unserer Düngestrategie und zum Erhalt der Bodenfruchtbarkeit. Auf den beiden Fotos

Spitzkohl, wächst rascher und gart schneller als Weißkohl. Sein süßer Geschmack harmoniert mit scharfen oder säuerlichen Zutaten.

Bereits im Mai trafen sich die Duftgarten-Mitarbeiter_innen zum alljährlichen Frühjahrs-Rundgang. Viele schwerpunktmässig in der Vermarktung Beschäftigte wie z.B. die Wochenmarktverkäufer_innen oder die Abo-Auslieferungsfahrer