25.05.2019
von: Super User
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...schließlich sind wir ja auch nicht in der Provence, oder in Detmold wink - farblich fasziniert die Schnittlauch-Blüte mindestens ebenso, wie die des Lavendels. Und für die heimischen Insekten ist sie sicher noch attraktiver. Unsere Nachbarin Corinna wird jedenfalls gerade fündig auf der Suche nach den Bewohnerinnen ihrer Bienenstöcke. Aber auch eine grosse Vielfalt an wildlebenden Hummeln ist zu beobachten.

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05.05.2019
Kategorie: Rezepte
von: Carsten Schumacher
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Da wir im Augenblick nicht nur wunderbar zarte Kohlrabi aus unseren Gewächshäusern ernten können, sondern auch schmackhafte Kräuter wie Kerbel oder Petersilie, habe ich diese Zutaten in einem leckeren Rezept verarbeitet. Dieses möchte ich Ihnen empfehlen und wünsche viel Spaß beim "Nach"-Kochen. Vegetarier können das Hackfleisch natürlich gegen andere Komponenten wie z.B. Reis, Hirse oder Cous Cous ersetzen, oder beispielsweise mit Räuch- / Basilikumertofu improvisieren.

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05.04.2019
Kategorie: Veranstaltungen
von: Carsten Schumacher
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Auch beim diesjährigen Natur- und Naturgartenforum OWL am Sonntag, den 14. April in der Löhner Werretalhalle ist der Duftgarten mit einem Stand vertreten. Neben vielen weiteren interessanten Vorträgen wird Betriebsleiter Cartsen Schumacher zum Thema "Ökolandbau und Biodiversität - Beiträge der biologischen Landwirtschaft zum Artenschutz am Beispiel Duftgarten" ein halbstündiges Refarat halten.

Nun steht auch endlich fest :

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