Bevor das Jahr 2019 gänzlich in Vergessenheit gerät, möchte ich noch zwei meiner Duftgarten-Lieblingsfotos veröffentlichen. Das erste zeigt unsere zwei Azubinen Maja und Hannah. Die beiden präsentieren stolz die gerade frisch geernteten und gewaschenen Gelbe und Gestreifte Bete, bevor sie der Vermarktung zugeführt werden. Das zweite Foto zeigt unseren Weiß- und Rotkohl-Bestand Mitte Oktober. Ein wenig Franzosenkraut hat es leider auch zur Blüte geschafft - die Blüten am rechten oberen Bildrand gehören aber zu einer blühenden Gründüngung, die später zwar zu Futter für unsere Bodenlebewesen wird, zunächst aber viele Insekten und Nützlinge als Nahrungsquelle dient.

Auch die Saison 2020 hat in den Gewächshäusern bereits begonnen. Neben Tomaten sind bereits Schnittsalate, Rote Bete sowie Mangold in er Jungpflanzen-Anzucht, viele weitere Pflanzen bei unserem Bioland-Kollegen Michael Homann bestellt. Radieschen säen wir direkt in den Boden - 4 Sätze wachsen bereits heran, und in Kürze wir der 5. Satz gesät. Außerdem läuft die Schnittlauch-Treiberei auf Hochtouren, und die milden Temperaturen lassen uns sogar in den ungeheizten Gewächshäusern noch Kräuter, Schnittsalte sowie Asia-Gemüse ernten.