2014

Das Schwerpunkt-Thema dieses Jahr war bei Bioland das Tierwohl - und der Duftgarten ist passend dazu erstmals mit einer Herde von 26 Gänsen in die Tierhaltung eingestiegen. Dieses wunderbare Federvieh hat nicht nur einen Teil der Landschaftspflege  übernommen, indem sie die nicht gemüsebaulich nutzbaren Flächen wie das Siek und eine stark verschattete Fläche am Wald abgrasten. Sie haben darüberhinaus Gemüse- und Salat-Überschüsse sowie Gründüngungskulturen optimal verwertet, um nach 7 Monaten glücklichen Lebens unseren Kund_innen zu Weihnachten als Gaumenschmaus zu dienen. Der Umgang mit diesen bemerkenswerten Tieren hat uns so große Freude bereitet, dass wir auch...