Den Roten Spitzkohl der Sorte "Kalibos" haben wir dieses Jahr erstmals im Duftgarten angebaut. Er ist eine aus Spitz- und Rotkohl gekreuzte Neuzüchtung und
Dieses schmackhafte Rezept läßt sich auch hervorragend mit Zucchini oder Schmorgurken zubereiten. Meine Erfahrungen mit der Zubereitung mit Soja-Gyros finden Sie unten.