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Angebot KW 49 :
Schnittsalat,bunt 100g 1,80€
- Je vielfältiger, desto besser !!! - Diese Saison bauen wir folgende Zutaten für unsere bunte Schnittsalat-Mischung an :
Babyleaf – zarte Salatblättchen (Haupt-Bestandteil bis ca. Weihnachten), Blattsenf-Arten: „Rouge Metis“, „Golden Frills“, „Mibuna“,„Tatsoi“ und “Green Wave“ sowie Winterkresse, Speisechrysantheme, Salatrauke, Babyspinat, Postelein, Hirschhornwegerich, Rote Bete „Bull´s Blood“, Babymangold : „Feurio“, „Pirol“, „Rhubarb Chard“, „Verde da Taglio“, Schnitt-Endivie: „Romanesca da Taglio“ und Kultur-Sauerampfer -
Angebot 48.KW :
Radicchio kg 5,55 €
-aus eigenem Anbau - auf unserer Fläche "Grenzland" herangewachsen, hat sich dieser Salat der Gattung Cichorium prächtig entwickelt. Neben unserer Standard-Sorte "Indigo" haben wir mit der Sorte "506 TT" erneut einen Sortenversuch durchgeführt. Viel Freude mit dem pikant-bitteren Geschmack dieses Salatgemüses : Ideen für die Zubereitung finden Sie hier und hier
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Angebot KW 46+47:
Feldsalat 100g 1,79 €
Der auch als Ackersalat, Nüßchen oder Rapunzel bezeichnete Feldsalat - in Luxemburg wird er "Mausöhrchen" genannt - ist sehr schön herangewachsen. Wir befinden uns mitten in der Freiland-Saison und ernten derzeitauf unserem Acker "Grenzland". Etwa Mitte Dezember beginnen wir mit der Ernte im ungeheizten Gewächshaus beginnen, während derzeit noch weitere Sätze gepflanzt werden.
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Angebot 46/47.KW:
Zuckerhut (-Salat) St. 2,22 €
Weil wir seinen leicht bitteren Geschmack so lieben, bauen wir seit vielen Jahren im Duftgarten den Zichoriensalat Zuckerhut an, der eng mit Chicoree, Endivien und Radicchio verwandt ist. Lesen Sie mehr zu diesem tollen Gemüse unter Aktuelles "Von Acker & aus dem Gewächshaus" !!!
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Angebot KW 45+46:
Auberginen kg 2,99 €
- aus Spanien - nicht nur zum Grillen, sondern auch in sommerlichen Gemüse-Pfannen gemischt mit Gemüsezwiebeln, Paprika und Zucchini dürfen diese wunderbaren Früchte nicht fehlen.
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Angebot 45.KW :
Rotkohl kg 2,22 €
Auch der Rotkohl ist seit einigen Jahren wieder wichtiger Bestandteil in der Fruchtfolge des Duftgartens und ist auf unserem Acker "Vielfalt" seit Juni gut herangewachsen. Im Gegesatz zu Weißkohl wird er seltener roh zubereitet, sondern traditionell mit einem Lorbeerblatt , Nelken und Wacholderbeeren zu einer guten Kartoffel gegart. Auch Spätzle eignen sich hervorragend als Begleiter.
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Angebot KW 44+45:
Granatäpfel St. 0,99 €
Die Früchte der Sorte "Smith" sind ca. 190 g schwer, stammen aus Spanien und sind damit als "fast regional" zu bezeichnen
, stammen sie ansonsten doch häufig aus Peru. Verzehrt werden beim Granatapfel die Samen, die mit Hilfe eines Löffels aus der Frucht herausgelöst werden.
Wochenmarkt
Kaiser-Wilhelm-Platz, Bad Oeynhausen
Wir sind jeden Samstag auf dem Wochenmarkt in Bad Oeynhausen für Sie da. Bei uns finden Sie saisonales, frisches Gemüse aus unserer Gärtnerei und der Region und ein großes Sortiment an biologischen Lebensmitteln, Bio Eier und Bio Brote runden das Angebot ab. Gehen Sie doch einfach mal wieder auf den Wochenmarkt, und geniessen Sie das andere Einkaufserlebnis. Wir sehen uns am Duftgarten Marktstand.
Die Abo Kiste
Gemüse, Kräuter, Obst, Rohkost, Salate.
Mit unserem Bio-Lieferservice kommen unsere frischen Produkte direkt zu Ihnen nach Hause! Wir beliefern zur Zeit neben Hüllhorst auch Bad Oeynhausen und Lübbecke sowie den gesamten Kreis Herford bestehend aus Vlotho, Löhne, Bünde, Enger, Kirchlengern, Hiddenhausen, Rödinghausen und Herford. Produkte, die wir nicht selbst anbauen, kaufen wir entweder bei benachbarten Bioland-Höfen oder beim Bio-Großhändler zu, so dass wir Ihnen immer ein vielfältiges Angebot an Obst, Gemüse und Naturkostwaren anbieten können.
Ab Hof-Verkauf
Freitags
von 9.00 – 18.00 Uhr
Freitags von 9 bis 18 Uhr verkaufen wir direkt ab Hof unsere frisch geernteten Produkte.
Natürlich steht auch das gesamte Zukaufssortiment, wie wir es auf den Wochenmärkten und im Gemüse-Abo anbieten, zur Verfügung. Von Aubergine bis Zucchini und von Ananas bis Zitronen bieten wir eine reichhaltige Palette an Obst- und Gemüsesorten an.
