Die Spaghetti nach Packungsanweisung garen. Den Radicchio halbieren, den Strunk entfernen, den Radicchio in Streifen schneiden, waschen und gut abtropfen lassen. Die Zwiebel pellen und fein würfeln, die Peperoni entkernen und fein hacken. Zwiebel und Peperoni in reichlich Olivenöl goldgelb dünsten. Die Nüsse dazu geben, kurz anbraten und dann die abgetropften Spaghetti zum Öl geben, die Knoblauchzehe durch die Presse dazu drücken und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nun den Radicchio unter die Spaghetti heben und kurz mit erwärmen aber nicht braten. Mit Parmesan bestreut servieren.