In Zusammenarbeit mit dem Gesundheitszentrum Lebensbaum fand am vergangenen Samstag der erste Kinder-Nachmittag 2014  der Veranstaltungsreihe "Von Möhrenbäumen und Salatsträuchern" statt.

"Stielmus, was kann man damit machen?" werden wir oft auf dem Markt oder von Abokunden gefragt. "Leckeres Essen, natürlich..." müßte dann die Antwort lauten. Hier ein paar Tipps, damit es lecker wird.

Mit dem ungewöhnlich frühen Beginn der Freiland-Saison startete auch unser Düngeversuch mit dem vegetabilen Dünger Phytomix. Bereits seit einigen Jahren beobachte ich auf einigen unserer Ackerflächen einen abnehmenden Phosphor-Gehalt. Phosphor ist jedoch einer der wichtigsten Nährstoffe für unere Pflanzen.