16.11.2020
Kategorie: Rezepte
von: Carsten Schumacher
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Das Wörtchen "Strudel" steht in Anführungszeichen, da es sich bei diesem tollen Rezept nicht um einen klassischen Strudelteig handelt. Das Ergebnis erinnert optisch allerdings sehr an einen Strudel. Bei der Füllung der Rolle kann man sehr kreativ sein - für die nächste Zubereitung habe ich mir vorgenommen, mit Stielmus oder Asia-Mix zu experimentieren. Aber auch Wurzelgemüse wie Petersilienwurzeln, Möhren, Sellerie oder Rote Bete sind denkbar. Viel Spaß beim Ausprobieren - der Teil-Lockdown sorgt vielleicht für das passende Zeitfenster...wink

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11.11.2020
von: Nadine Glaesener
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Heiligabend fällt dieses Jahr auf den Donnerstag. Die letzten Abos vor den Feiertagen liefern wir um einen Tag vorgezogen!

Der Verkauf ab Hof wird auf Heiligabend vorgezogen, von 8 bis 12 Uhr !

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11.11.2020
von: Super User
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Auch in diesem Jahr haben wir wieder eine Gänseherde für die Pflege des Grünlandes und die Verwertung von Gemüsereste gehalten. Die Küken kamen Mitte Mai vom Biolandhof Kucka. Nach einigen Tagen im warmen Gurkenhaus konnten Sie in den eigentlichen Gänsestall umgesiedelt werden.

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