22.11.2016
von: Carsten Schumacher
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Auf dem Einleitungs-Foto sehen Sie den 2. von insgesamt 3 im Laufe des September ausgesäten Winterschnittsalat-Sätzen. Von rechts nach Links sind Tatsoi, Kultursauerampfer, Mangold "Feurio", Endivie "Romanesca da taglio", Baby-Spinat, Blattsenf der Sorten Rouge Metis" + "Golden Frills" zu erkennen. Roter und grüner Babyleaf-Salat, zu sehen am linken Bildrand, sind wichtige Mischungs-Partner im Schnittsalat und stehen uns in der Regel bis mindestens Weihnachten zur Ernte zur Verfügung.

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11.10.2016
von: Carsten Schumacher
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Auch bei den "Beten" haben wir in dieser Vegetationsperiode eine noch größere Viefalt angebaut. Neben der walzenförmigen Rote Bete-Sorte "Forono" haben wir mit "Ronjana", "Jannis", "Robuschka" und "Gesche" vier runde Sorten im Anbau. Unser "Hingucker" ist aber bereits seit vielen Jahren die rot/weiß gestreifte Sorte "Tondo di Chioggia", die jedoch schwere Konkurrenz bekommen hat.

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21.08.2016
von: Carsten Schumacher
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Im Hinblick auf den am 7. September stattfindenden Sortentag, den wir in diesem Jahr für die Bingenheimer Saatgut AG ausrichten, sind auch 2 Auberginen-Sorten einem harten Wettbewerb ausgesetzt.

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