23.09.2018
von: Super User
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Für die Bingenheimer Saatgut AG haben wir in diesem Sommer wieder zahlreiche samenfeste Sorten in der gärtnerischen Praxis getestet. Bei den Kürbissen waren dies die Butternut-Sorte "Nutterbutter" sowie die Sorte "Table Queen" (siehe Foto). Diese bringen dekorative, tropfenförmige, längsgerillte Früchte mit dunkelgrüner Schale und gelbem Fruchtfleisch hervor. Wenn die Früchte gut ausgereift sind - was in diesem heißen Sommer ja kein Problem war - entwickelt "Table Queen" ein sehr aromatisches, süsslich-fruchtiges Aroma mit wenig Bitterkeit bei einem Fruchtgewicht von 500 - 700 g. Sie ist also auch für kleinere Haushalte sowie die Zubereitung einer Vielfalt an Kürbis-Rezepten gut geeignet.

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22.06.2018
von: Super User
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Liebe Kund_innen, diverse Reklamationen bezüglich der Erdbeer-Qualität der in den letzten Wochen gelieferten Ware möchte ich zum Anlass nehmen, mich zunächst dafür zu entschuldigen, aber auch die Schwierigkeiten mit der Qualitäts-Sicherung dieser wunderbaren Früchte zu erläutern. Ebenso wie bei Gemüse, Salaten und Kräutern ist unser Ziel , Sie auch bei den Erdbeeren mit Frische und Geschmack zu begeistern. Wir kaufen diese Früchte in der Saison bei unserem Bioland-Kollegen Gerd Flachmeier - Berg´s Hof - ein und werden täglich beliefert. Die Erdbeere ist bezüglich der Witterungsbedingungen leider eine sehr empfindliche Kultur.

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08.06.2018
von: Nadine Glaesener
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Nach zwei Jahren ohne Gänse hat uns doch etwas gefehlt. Da wir wieder eine Bio-Brüterei finden konnten, die bisherige hat ihren Betrieb teilweise eingestellt, sind seit dem 16. Mai wieder Gänse in den Duftgarten gekommen um die Grünflächen abzugrasen und überschüssiges Gemüse zu verwerten.

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