An den letzten zwei Wochenenden war ein Teil des Duftgarten-Teams auch am Sonntag fleißig. Am 20. September hatten wir einen Stand auf dem "Tag der Regionen" in Rödinghausen aufgebaut. Das Wetter hat sich lange gehalten, so daß die Veranstaltung sehr gut besucht war. Rund 75 Anbieter präsentierten in der Alten Dorfstraße wieder Kulinarisches und Produkte aus der Region. Zwischen 11 und 18 Uhr konnten sich die Besucher über regional erzeugte Lebensmittel informieren und diese auch probieren und kaufen. Am 27. September fand im Anschluss an den Familiengottesdienst in der Martin-Luther Kirche der 2. Loher Ernte-Dank-Markt auf dem Kirchplatz statt.

Der Zuckerhut ist ein Zichoriensalat und als Vertreter der Pflanzenfamilie der "Korbblütler" verwandt mit den Salaten. Er bildet hochrunde, meist spitz zulaufende, zuckerhutförmige Köpfe - daher auch sein Name. Früher wurde diese von der wildwachsenden Wegwarte abstammende Pflanze auch als Fleischkraut bezeichnet. Der botanische Name "Cichorium intybus ..." deutet auf ihren hohen Gehalt an Intybin hin, welches verantwortlich für das würzig-nussartige, leicht bittere Aroma ist.

Bereits seit Anfang Juni diesen Jahres bereichert eine Herde von 28 Gänsen das Duftgarten-Team und ist vorwiegend mit der Grünlandpflege sowie der Verwertung nichtverkäuflicher Gemüseüberschüsse betraut. Und damit diese sympathischen Helfer sich auch so richtig wohl fühlen und fleißig ihrer Aufgabe nachgehen, haben wir im Winter einen kleinen Teich für sie ausbaggern lassen. Als Wasservögel genießen sie sichtlich diese neue Errungenschaft !!!