Der Herbst ist die beste Zeit für einen Apfel-Crumble! Einige haben noch viel Fallobst oder die Äpfel sind gar noch auf dem Baum. Möchten Sie die Äpfel bei uns bestellen, empfehlen wir Ihnen für dieses Rezept säuerliche Sorten. Dazu zählen zum Beispiel Boskoop, Holsteiner Cox und Topaz. Aber auch Rubinette eigenet sich hervorragend dafür. Hier nun das Rezept: 

Noch kommen die Avocado´s aus Spanien und sind 3 Wochen lang im Sonderangebot - dazu sind sie gerade sehr lecker. Passend dazu habe ich mich auf der Suche nach einem "leichten Gericht" am Ostermontag zu diesem Rezept inspirieren lassen, welches ich Ihnen im folgenden empfehlen möchte:

Wenn mal schnell ein leckerer Kuchen auf den Tisch gezaubert werden muss - zu den Osterfeiertagen oder wenn sich kurzfristig Besuch angekündigt hat - dann ist dieser Nusskuchen die perfekte Wahl ! Die Zubereitungszeit liegt nur bei 30 Minuten, allerdings bei einer Backzeit von 1 Std..