Unsere Spaghetti-Kürbissorte hat längliche, gelbe Früchte von 1,5-2,5 kg Fruchtgewicht. "Das Fruchtfleisch zerfällt beim Kochen spaghettiähnlich" - so steht es im Saatgut-Katalog beschrieben. Das wollte ich doch mal ausprobieren und habe mich für die Zubereitung im Backofen entschieden. Lesen Sie hier, wie´s geht :

Nicht nur ein langes Wochenende steht bevor, sondern es naht auch die Beerenobst-Saison. Und da die Cafè´s ja auch noch nicht wieder geöffnet haben, kommt hier der ultimative Kuchentip (der sicherlich auch mit Johannesbeeren zuzubereiten ist) :

Seit 3 Wochen gibt es keine Hefe mehr - wie ohne diese Zutat eine Pizza zuzubereiten ist, habe ich ja bereits an dieser Stelle vorgeschlagen. Beim Kuchen ist es ja viel leichter, auf Hefe zu verzichten, gibt es doch mit Backpulver oder Mürbeteig reichlich Alternativen. Mit diesem leckeren, aber auch recht sättigenden Rezept möchte ich Ihnen ein frohes Osterfest wünschen.